吾妻鏡・・・鎌倉本格芋焼酎
今回はちょっと珍しくお酒のお話です。
これを暮に知合いの方から頂いて飲んでみたら、「これまでの芋とも違い、メッチャうまい」とうなった焼酎です。
話しを聞くと、鎌倉の酒販組合で「紅あずま芋」を作り、それを鹿児島の萬世酒造に委託をし、生産してもらったとのことです。
組合員が交代で芋作りをし、その手伝いの量で販売の割当量が決まるとのことでした。
その知人から今年の分がまもなく割り当てられますよと情報をもらい、入手したということです。
原料から作って、商品を自分達の流通に乗せるという方法にも興味を持ちました。
いいのもを自信を持って提供するというのはいいことですね。
販売量も4000本程度と限定されてますが、興味ある方はご案内しますので、メールでご連絡ください。
