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ハーブの寄せ植え講習会、大盛況でした

20160521ハーブ寄せ植え講習会 (6)
 
今回ご用意したハーブは全部で21種類!
定番のミント、バジルに加えてコリアンダーやチコリ、チャイブ、イタリアンパースリーなど様々な用途で使える
魅力的なハーブを取り揃えました。
実はハーブには一緒に植えると相性のいいハーブと、逆に相性の悪いハーブがあります。
今回の寄せ植え講習会ではそんなハーブの豆知識などをお伝えしながら、
植え方、育て方、さらに使い方など、ハーブを余すところなく楽しめるお話をさせていただきました。
 
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当日は初夏を感じさせる良いお天気。
モデルハウスのシェードとパラソルが大活躍でした。
 
寄せ植えをする前に、まずはハーブの基礎知識から。
 
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どんな鉢で育てたらいい?水やりは?日光へはどのくらい当てればいい?
などなど、長くハーブを楽しんでいただくための基本となるお話をさせていただきいました。
 
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さらに今回は「寄せ植え」ということで、
色々な種類のハーブを一緒に植える場合の相性のお話もさせていただきました。
 
いよいよ、寄せ植え開始!
 
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20160521ハーブ寄せ植え講習会 (12)
 
お好きなハーブを3種類選んでいただき、木枠の鉢に寄せ植えをしました。
 
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どの作品もとってもステキですね!
 
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ハーブの使い方の一例として、植え込みが終わってからハーブティーを入れさせていただきました。
今回のイベントのために特別にご用意させていただいたフレッシュハーブティーです。
ミント、レモングラス、レモンバームをブレンドしたもので、夏らしいさわやかな味わいが特徴です。
 
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次回のガーデンイベントも、ぜひご期待ください。

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